Suite à mon article précédent sur la calebasse, je vous présente Bruno Courteix, un artiste qui a bien voulu être photographié dans sa boutique près de quelques-unes de ses oeuvres. Méthode de dessin et pyrogravure. Scènes de vie et paysages antillais ou africains. Objets décoratifs, ustensiles et instruments de musique.

Pour visiter son site et voir ses oeuvres de plus près cliquez sur sa photo et cliquez sur le 1er objet et sur suivant.

Sa boutique vous accueille à l'entrée de ce joli site de la Guadeloupe : "la cascade des Ecrevisses." qui sera le sujet d'un autre article.

 Le port étalé du calebassier, son tronc court et la disposition de ses feuilles lui confèrent une silhouette originale mise en valeur lorsqu'il est planté isolément.

Quand on coupe une calebasse en deux, les 2 parties s'appellent des "kwi", assiettes traditionelles "des Caraïbes"  (peuple amérindien). C'est le fruit du calebassier : (de la famillle des bignoniacées) un gros fruit rond qui n'est  pas comestible. Allez visiter ce site il est très joli et intéressant. ICI

Récoltée à maturité, sciéé en deux, évidée, séchée  la calebasse est le récipient idéal pour transporter les produits du marché. C'est aussi le récipient utilisé pour la conservation des produits liquides et solides. Elle est aussi utilisée  sous d'autres  formes  pour l'artisanat local teintée ou non, gravée finement, même ciselée on en fait des vides-poches,  suspensions avec macramé, luminaires, sacs, masques, appliques... Toutes les pièces sont uniques. (source le net)

On m'a donné une technique pour garder la calebasse entière et vide sans devoir la scier en deux: faire un trou dans le haut de l'ovale, là où elle était attachée au tronc. Placer la calebasse là où il y a des fourmis. Elles se chargeront de vous la vider. Patiemment, elles transporteront le contenu pour nourrir la colonie. De la patience, elles en ont, mais il vous faudra aussi en avoir pour voir votre calebasse débarrassée de son contenu. Enfin, vous pourrez  la traiter, la peindre, la décorer, la vernir à votre guise ou en faire une jolie maracas (Petit instrument de percussions) en la remplissant de graines et en bouchant l'orifice avec un bouchon de liège taillé. Vous obtiendrez des sons plus ou moins doux ou secs selon la grosseur ou l'espèce des graines que vous y mettrez. Bon courage !
Dans mes prochains articles je vous présenterai un dessinateur pyrograveur sur calebasse et un petit instrument de musique.

Non ! le Mont Blanc ne se trouve pas en Guadeloupe, mais c'est un délicieux gâteau avec crème et coco, très moelleux, une spécialité antillaise. Recettes ICI et  ICI .  Celui-ci a été préparé et décoré par "Nanie". Vous avez remarqué qu'il représente la guadeloupe avec plein de  petits détails de la vie de l'île: femmes aux jolies robes, canne à sucre, palmiers, moulin à vent, la barque du pécheur, le pont etc ... Au large au nord-est vous avez  "la Désirade". Au sud-est "Marie-Galante" et juste dessous "les Saintes". Pour voir quelques détails de plus près pose ta souris sur le gâteau.

Pour notre repas du réveillon de Noël en Guadeloupe, nous avons été invités chez "Nanie" la belle-maman de mon fils. Elle nous a servi un ragoût de porc avec

Des ignames farcis

Des pois d'angole bien présentés.

ICI  une recette.

Et une fondue au chocolat avec de délicieux fruits des tropiques préparée par mon fils Sam.

Pour ouvrir l'ananas et le melon, pose ton curseur sur la photo.

"Sa ki pa bon pour zoi, pa bon pou kanna"
Ce qui n'est pas bon pour les oies n'est pas bon pour les canards.
"Ne fais pas aux autres ce que tu n'aimerais pas qu'ils te fassent."

  

"Grand kouté piti, piti kouté grand."
les grands écoutent les petits, les petits écoutent les grands.
"Le savoir n'a pas d'âge."

"Tjé kontan, chimen pa long."
Si tu es (coeur) content, le chemin n'est pas long.
"Quand on a le coeur content, rien n'est difficile."

"Trop presé pa ka fé jou ouvé"
Etre trop pressé ne fait pas se lever le jour.
"Chaque chose en son temps"